In Garda Pesca l’auto-controllo della qualità e la gestione della sicurezza alimentare sono concetti importantissimi concretizzati attraverso un personale altamente qualificato.
A questo riguardo Garda Pesca ha di recente introdotto un sistema gestionale all’avanguardia per la commercializzazione e ottimizzazione della tracciabilità. Inoltre siamo seguiti da consulenti che ci aggiornano regolarmente sulle nuove normative e linee guida europee ed eseguono campionature e supervisioni in loco.